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      酸菜汆白肉

      • 分類:主推6個
      • 作者:
      • 來源:
      • 發布時間:2021-08-23 14:04
      • 訪問量:

      【概要描述】食材:五花肉、十八里紅薯湯粉、酸菜<br>
      調料:蔥、姜、蒜、醬油、鹽、花椒、大料、干辣椒

      酸菜汆白肉

      【概要描述】食材:五花肉、十八里紅薯湯粉、酸菜<br>
      調料:蔥、姜、蒜、醬油、鹽、花椒、大料、干辣椒

      • 分類:主推6個
      • 作者:
      • 來源:
      • 發布時間:2021-08-23 14:04
      • 訪問量:
      詳情

      食材:五花肉、十八里紅薯湯粉、酸菜
      調料:蔥、姜、蒜、醬油、鹽、花椒、大料、干辣椒
      做法:
      1、酸菜洗凈擠干水分切絲備用。
      2、五花肉冷水下鍋放入蔥段,姜片,大料,開鍋煮出血沫撇出,肉煮成7成熟撈出切片備用。
      3、鍋中放油放入蔥姜絲煸炒出香味,放入切好的酸菜絲煸炒,去掉酸菜的澀味,再次把切好的肉片放入鍋中,加水大約燉20分鐘,水開后下入備好的十八里湯粉,中小火燉煮8-10分鐘,出鍋前調味即可。

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